投稿者「林英紀」のアーカイブ

窓のない部屋

 

こんにちは。大食い秘書です!

クイズ!パイレーツの正解は…ドアクローザーでした!

オフィスなんかでも扉の上部なんかについているアレの簡易版。自動で扉を閉める建具、らしいです!

ワタシは今回のブログを書くにあたってオーナーから初めて教わり、慌ててググった次第です^^;

 

では、ナゼこのドアクローザー…?これにまつわる裏話をオーナーは熱く振り返ってくれました。

話はオープンしてまもなく…呉市消防予防課は建築指導課と共にやってきました。

まずは、排煙窓について。飲食店には、火災時の為に床面積1/50の排煙窓が必要です。(平均天井高の80cm下まで)とのご指摘でしたが、実はこれは工事後の指摘…急きょ1Fには壁に2カ所の穴を開けて対応。

そして、2Fも厳しいチェック。しかし、南側全面が窓になっているのでクリアなのは一目瞭然のはず…が!今度は散々な書類の訂正。この対応とコロナが重なり、結局オープン後、半年間の休業を余儀なくされました。

ここまでくるとオーナーは『この窓のないトイレのこともイチャモン付けてくるに違いない( ̄^ ̄)』と先読みし、設計の先生のアドバイスから天井の半分を高くし、ドアクローザーで自動で扉が閉まるようにしたのです。これには相手も・・・。

↓これがその時の名残である垂れ壁です

ドアクローザーにこんな秘話があるとは、全く想像できませんよね。

一方で聞き手のワタシは…ひたすら??な状態で写真を撮るのが精一杯なおバカぶり( ̄▽ ̄;)ただただ、オーナーの知識量と記憶力に感服していたのでした…

 

この館内には、まだまだ知られざる秘密がある模様…次回もお楽しみに!

正解は・・

 

今回は、突如始まったクイズコーナーの答え合わせから!キラキラエンブレムの正体は・・

当館新入りの「ベントレー コンチネンタルR・ワイドボディ」でした!!

今回のブログはそのコンチRについての続報です(^○^)

 

目立ってなんぼのこの車、日々進化が止まりません!

フロントとリヤのエンブレムが・・

スワロフスキー化!!

ノーマルのエンブレムだったことの方が違和感に感じるくらいしっくりきます(笑)

内装にはすでに、前オーナー様がステアリングのエンブレムをスワロフスキー化されております。

そして・・実はこの装飾、当ブログの常連でもあるカリスマ整備士。彼の娘さんの美人カリスマ装飾師が手がけたものでもあるのです!

恐るべし・・カリスマ親子。お二人の活躍によって、この車は支えられています。

 

・・とここで、当館所有の「コンチネンタルR」との比較。このクルマは、あくまでも20年前に作られたという驚きの事実を踏まえつつ、読み進めてくださいね^^;

フェンダー下部。ノーマルのデザインを踏襲。

通常のコンチRと比べると、なんと8.5cmもの差!

まず、コンチTとはコンチネンタルシリーズのスポーティーライン。ホイールベースは10cm短かく、チューンされたエンジンを搭載した車でありますが、そのコンチTより4.5cmものオーバーフェンダーを施してあるのがこのワイドボディー!正に世界でたった一台の走り屋モデル!

そして、ホイール。コンチR17インチ、コンチT18インチに対し・・この車は、なんと22インチ!20年前としては、極めて異例・・!前オーナー様の意気込みやこだわりがひしひしと伝わってきますね。

 

しかし、この車をほぼ毎日乗りこなすうちのオーナーもかなりすごいと思う私です。そして本当によくお似合いでオーナーのために作られた車といっても過言ではないほど!

最近そのすごい光景に見慣れてきてしまっている自分が、若干恐ろしくもあります・・^^;

 

いつかじっくり皆さまの前でお披露目できる日までお楽しみに・・!(^^)

スペシャルランチ

 

この日は、オーナーとスペシャルゲストのためにご用意した¥10,000のスペシャルランチ!

 

☆メニュー☆

ウェルカムフルーツ

トリュフと生ハムのサラダ&オクラとメカブと山芋サラダ

豪華6種和風カルパッチョ

フカヒレと燕の巣のフラン

オマールとアワビのペペロンチーノ

リンゴのシャーベット

ウニとマグロのいくら丼&はまぐりの潮仕立て

デザート

 

こちらがメインのパスタ!

ウニ・イクラ・マグロの贅沢丼!お醤油なしでも十分な美味しさです。

このマグロ、+¥2,000で中トロ、+¥5,000で大トロにと、グレードアップも可能です!

そして、潮汁。ハマグリの旨味がぎゅっと凝縮された奥深い味わい。。

うちのシェフたちにしか作れない特別な味です!

このコースを食べるとイタリアでは、パスタが前菜である事の意味が分かります。

 

あっという間の二時間。別腹のデザートは絶景を眺めながらいただきました。

この豪華なメニューも含め、価格もかなりスペシャルではないでしょうか?

当レストランだけのスペシャルランチ、特別な日がより素敵な一日になること間違いなしです!

 

こだわり食材2

 

こだわり食材、第二弾は…

時期限定!北海道産“スーパー”フルーツトマト!

箱入り娘♪1ヶ400円‼︎

スーパーとつくだけあって、本当に甘いんですが、甘みの中にも上品さがあり、薄皮でみずみずしい…!生ハムのロールスロイスとも相性バツグンです♪

当レストランでは倉橋産トマトもソースなどに使用しておりますが、通常6月から11月の間は、生産がありません。

そんなわけで、北の大地からはるばるこのフルーツトマトを取り寄せています。

当館の誇るスーパーオーナー!スーパー同士よくお似合いです⭐︎

 

期間限定!ぜひ当レストランで味わってみませんか?

備えあれば…

 

当館では美しいプライベートビーチも魅力の一つですが、同時に災害と隣り合わせでもあるわけで…。

職人たちによって災害対策を進めております。

 

これで、今後想定されている津波にも対応できます!

 

…とここで、最後にこの日撮った秘書お気に入りの一枚を!

色々な肩書きのある当館のスーパーオーナーですが、この日は津波博士となりました!

秘書の待ち受け画面にしました(*^◯^*)

 

こだわり食材

 

まずは、ある日のウェルカムフルーツ!

新鮮なドラゴンフルーツ入り⭐︎当店の食器とマッチしていつも美しいです。

 

さて先日、当店こだわり食材の一つ「オーストラリア産100%草食牛」が入荷しましたよ〜☆

しっかり赤身でサシがなくても柔らかく、焼いたときのあの“お肉のにおい”がありません。そして、栄養価も高いとか!

一度食べると、虜になりますよ〜♪

 

⭐︎工事中のキャンペーン⭐︎

 

現在、当館の第2展示室内では、「給仕ロボット」導入のため段差解消工事を行なっております。

この工事期間中は

入館料を半額の¥500といたします☆

 

皆様にはご迷惑をおかけしますが、このお得な期間にぜひご来館くださいませ!

 

 

 

シャコタン〜ナイトライフ〜

 

夜のワイドボディは、また違った顔に…

スワロフスキーのベントレーマーク!

キラキラで一際輝いております!明るいので、島のほそ〜い道も楽々ドライブできます☆

私個人的(秘書です)には…ナイトver.がスキです♪

皆様はどちらがお好みですか?

 

お終いに、お得なキャンペーン情報です☆

現在、博物館の第2展示室内では、段差解消工事のため完了までの間、入館料が半額の¥500となります!

☆ぜひこの機会に、ご来館くださいませ☆

 

 

工事中のキャンペーン

 

掘りおこしからアスファルト張りが完了しました!

到着したて、ワックスかけたてのコンチR・ワイドボディも駆けつけましたよ!よく似合っています♪

工事はこのあと、当社の職人たちが御影石張りで仕上げていきます。

そして、向かって左側の第2展示室内も工事が始まっております。

近々導入される「給仕ロボット」のために、段差を解消します。

これに伴い…工事完了までのキャンペーン!としまして、

入館料は半額の¥500となります!!

皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが、この機会にぜひ一度お越しくださいませ!

 

本日のランチ

 

本日のランチ♪

注目は「秋トリュフ」です!

 

この厚み…‼︎

香り高く、当店名物の生ハムのロールスロイスと相性バツグンです。ビールやペリエもより一層おいしく感じます!

そして、豪華パスタプレート。

アワビのジェノベーゼに松茸、倉橋産カラスミ、100%草食牛など豪華な一皿!パスタは細麺で素材の味が際立ちます。

 

当店では、出来るだけ調味料に頼らない調理法を採用しており、四季折々、旬の味を体感していただけます。

貴重な秋トリュフ、食べてみませんか?