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たらの芽と竹の子

皆様こんにちは、広島は、蔓延防止等重点措置適応中ですけど、パイレーツオブ笹子島は、昼間11.00〜14.00は、営業しています。

パスタ料理に、たらの芽と、竹の子が加わり、もうすでに春が来ようと、しています。

たらの芽の苦味て、他の食材の持ち味が、生きます。