こんにちは⍤⃝
本日はお手頃なこちらを紹介させていただきます♡
あわびの蒸し物 ¥1,000/1個
スチームをかけると柔らかくなるので
とても食べやすくなります☺️
そして本日のオーナーランチは
こちらです❣️
オーナー用にパスタ少なめ、フグ多めです
そしてそして小鉢はイチジクになりました
シェフは流川で自分で割烹をやっていた方
某A中食の顧問、洋食の職人さんも来ていただきてますので
どんな料理でもお出しできます
オーナーは味が濃いと食材の持ち味が消える!
と怒ります
こだわり抜いてます
しかし社長はもっと上だそうで
オーナーも社長には頭が上がらない
とおっしゃっていました
こだわり抜いたランチ
是非お召し上がりください☺️❣️