レストランは、休みですが、自宅で、和牛Tボーンステーキの、試食をしました。
左がヒレ、少し食べました。
めっちゃうまい‼︎
ロース部分も、めっちゃうまい!
どちらも、骨や骨膜の味が染みて、ステーキ屋の肉より、さらにうまい‼︎
最後に、骨の周りをしゃぶります。
これがまた、さらにさらにうまい‼︎
今日から、林酒造ては、酒の仕込みが始まったので、杜氏さんらと、3人でそれぞれ骨付きでワンピース1キロ位の、Tボーンを食べました。
大満足‼︎
牛1頭で.34ピースしか取れない、貴重な肉です。特に和牛のは極めて珍しいです。
当レストランでも、メニューとして提供致します✨お一人様30,000円
是非、味わってみてください!
3人以上で申し込み頂いたら、ロールスロイスのリムジンで、送迎させていただきます。6名様までです。